8
Mar.2010
今天过节了,没有假,没有钱,所以就拿出周六做的蛋挞,来心理慰劳一下自己,到家很晚,为了减肥,还不能吃东西,只能把照片拿出来解馋。
其实照了很多做芝麻酱烧饼的过程,结果最后一步,把芝麻酱放多了,有些失败,不过分层还是很明显的,比蛋挞要好,有可能是芝麻烧饼的油酥比黄油清淡些的缘故吧
新工作还是比较喜欢的,只是有一些地方做的不好,还希望自己能够改进自己的不足,弥补自己的缺点,做到尽善尽美吧
别的也不多说了,上图了
我的肉胳膊,见笑见笑,看着蛋挞在烤箱里吱吱冒油,还以为要失败了呢

拿出来之后,看到还是有些分层的,而且心急的尝了一个,虽然挞水有些甜,但是分层还是很酥的,底部也比较明显,哈忘记留影了,下次下次

摆上饭桌,那个只剩一点的可不是我吃的,是肉肉妈吃掉的,她说喜欢吃这个,不吃KFC的啦哈~~,肉肉心里那叫一个美啊
,旁边是老妈做的菜汤,营养均衡嘛。XD

再来张,摆个Pose哦

近距离观察,啊,微距没调好,用的简易程序拍摄的。

加一张叠被子之前的留影吧,之后抓紧时间叠被子,所以没照相,嘿嘿

其实缺点还是有很多的,比如叠被子的时候,面皮有些干(因为放置时间太长了),比如温度没掌握好,烤箱靠里的位置温度比较高,导致有几个蛋挞有些糊,再比如做挞水的时候用的锅不太好导致挞水有些杂质,等等等等,第一次做,要总结经验,下次就要做得更完美~~~
恩,最后祝所有女人们节日快乐。
其实照了很多做芝麻酱烧饼的过程,结果最后一步,把芝麻酱放多了,有些失败,不过分层还是很明显的,比蛋挞要好,有可能是芝麻烧饼的油酥比黄油清淡些的缘故吧
新工作还是比较喜欢的,只是有一些地方做的不好,还希望自己能够改进自己的不足,弥补自己的缺点,做到尽善尽美吧
别的也不多说了,上图了
我的肉胳膊,见笑见笑,看着蛋挞在烤箱里吱吱冒油,还以为要失败了呢

拿出来之后,看到还是有些分层的,而且心急的尝了一个,虽然挞水有些甜,但是分层还是很酥的,底部也比较明显,哈忘记留影了,下次下次
摆上饭桌,那个只剩一点的可不是我吃的,是肉肉妈吃掉的,她说喜欢吃这个,不吃KFC的啦哈~~,肉肉心里那叫一个美啊
,旁边是老妈做的菜汤,营养均衡嘛。XD再来张,摆个Pose哦
近距离观察,啊,微距没调好,用的简易程序拍摄的。
加一张叠被子之前的留影吧,之后抓紧时间叠被子,所以没照相,嘿嘿
其实缺点还是有很多的,比如叠被子的时候,面皮有些干(因为放置时间太长了),比如温度没掌握好,烤箱靠里的位置温度比较高,导致有几个蛋挞有些糊,再比如做挞水的时候用的锅不太好导致挞水有些杂质,等等等等,第一次做,要总结经验,下次就要做得更完美~~~

恩,最后祝所有女人们节日快乐。















做面点还真是个体力活----记大病初愈牙疼初始
小周末点心---卖相味道口感皆好的桃酥

