http://olaygirl.cn/index.php zh-cn http://olaygirl.cn/read.php/481.htm bosco <admin@yourname.com> Sun, 11 Jul 2010 13:20:04 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/481.htm 1 我等你... 可是现在我连等的资格都没有了， 对不起， 打扰了
2.人生就像一场舞会，教会你最初舞步的人却未必能陪你走到散场……


3.这世上最累的事情，莫过于眼睁睁看着自己的心碎了，还得自己动手把它粘起来……

4.我真的喜欢你,闭上眼,以为我能忘记,但流下的眼泪,却没有骗到自己。

5.我承认，我是一个有些任性的孩子， 我承认，我想用我的全世界来换取一张通往你的世界的入场券,不过,那只不过是我的一厢情愿而已.我的世界，你不在乎；你的世界，我被驱逐…

6.回忆。是值得感触的。却也仅仅是拿来自己与自己寒暄的。时间。给所有诺言一个期限。而这个期限则是短暂的瞬间.你甘愿。便是永远.若不是。你也可以说。这仅仅是一个谎言。

7.明明说着看开了，放下了,每次却总是不自觉的自己想起了那个给与温暖的人，每每又总是在微笑沉醉时又看到了现实，想到了伤痛,然后,冷的感觉再也暖和不起来了。。。如此反复，心，终于累了。。现实就是这样。我曾经醉过，却又最终醒来.我正在行走，却找不到方向。

8.黑暗中 偶尔 有些伤痕苏醒 偶尔 也会小声哭泣..... 白天 依然那么故作着坚强 将所有的梦境整理好 贴上标签 美好的 恐惧的 遗憾的 未终结的........发现 可见的 却始终只有自己

9.你也许早就已经习惯了。 心隐隐作痛的时候，也可以置之不理。 不知不觉掉下眼泪，也可以习以为常。 强颜欢笑或是歇斯底里都是愚蠢可笑的

10.如果，她在你面前笑，并不代表一切都好..... 如果，她在你面前哭，说明她是真的很难过.... 如果，你足够慷慨，给她安慰，她会打心里感激你，深深地.......

11.怎么了? 你累了? 说好的 幸福呢 ~~~ ?????

12.梦里梦到了你，哭了'………醒来后发觉现实似乎比梦里的更让人心痛……于是，哭的更加凶了'…………………………

13.我愿意…让我的那些与青春、与温暖有关的回忆里都是你的影子……

14.爱一个人，你会记得和他在一起的日子；深爱一个人，你会记得和他分开后的日子

15.希望有一天， 我可以在孤单、生病、难过的时候不那么想你…
恩，再见了～我那么那么爱你，虽笨拙但也努力了做了很多，
所以__我不遗憾了…
现在，我把爱情还给你，你把我仅有的一点点骄傲还给我好不好…？

16.这一年，
他们成为了彼此的路人甲
她成全了他的自由，他辜负了她的崇拜.....
他终于还是离开了，去向一个没有她的未来，
可是，
她还是抱有那么一丝丝的幻想：
或许此去经年，
他也会偶尔想起她，
想起曾经一起看过的生如夏花与秋风萧瑟........
只是
她的世，从此无他
她的事，只剩逃离

17.是你不应该无理取闹的一点都不自知， 让我傻傻的笑了又笑。
是你不应该让我整天心里总是说不出的甜蜜，满是浓得化不开的柔情。
你最不应该的， 就是让我感受到我原以为不属于我的喜悦， 让我贪心的想你…
两千一零年，某个夜晚

18.分手后不可以做朋友,因为彼此伤害过,
不可以做敌人,因为彼此深爱过,
所以我们变成了最熟悉的陌生人……

19.如果失去记忆 是不是生活就会变得容易....
如果不曾忘记 能否让回忆依稀感动依稀....
恍然能够大方的放下一切 让自己轻装上阵
可是这种假装往往持续不到一天
她的照片存了又删，删了又存储
回忆被拿起又放下，放下又拿起
他想，记性太好的人 也许都不怎么快乐

20.你知道吗。
我会依靠着你所给的温暖在第一时间里、认出你。
并且依靠他们，去追寻你所在的那个彼岸。
但这是因为，你所带来的光芒，足以逾越一个世界远的距离。

21.记忆不过是为了某些可以铭记的东西而存在。
我明白，我还没有到只剩下用回忆来消磨时光的年纪，
也许，我还是会那么的在意那些只被我一个人来铭记的时光，
还是会经常不经意间的回忆起你，
回忆与你有关的点点滴滴，
但是，我只是去回忆，而不再挣扎，不再去给你增加负担。 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/480.htm bosco <admin@yourname.com> Sun, 11 Jul 2010 13:09:08 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/480.htm    发现了，总在Q空间更新日志，却忘了茶餐厅，真是罪过啊。。。
   其实茶餐厅，才是真正属于自己的地方。Q空间，说是给自己写的，最后，还是能够让某人看到，其实，还是不是给自己写的。。。。
   心，好久都没这么平静过了。这半年过的，让我感叹啊，人生真太TMD有意义了，靠谱的人，尤其是男人，包括女人，太TMD少了。。。。。。。
    工作上，不知道怎么，最近频繁出错。是因为什么呢。。。唉。。只能祈祷自己能安安稳稳的度过这段吧。。。
Tags - 日记 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/478.htm bosco <admin@yourname.com> Fri, 16 Apr 2010 07:44:28 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/478.htm       记得上周五,边骑车边哭.这周五,却强忍着不哭
    我亲爱的外公,在昨天晚上8点40,永远的离开了我们
    8点到家,刚想休息一下,查看手机,看到妹妹用家里电话和手机给我打电话,心里就有不好的预感,听妈包里的手机响了,赶紧让她接.果然,是大姨打来的.说外公已经没有血压了,能去医院的就都去医院看吧.我问用不用我也去,妈和爸死活不让我去,我不知道他们为什么这么做,也许是往好的方面考虑吧....
      10点多,听到家门响了,心想也许抢救过来,跑出去,看到他俩表情凝重,我不知道自己怎么想的,一直在追问妈,妈说没事了,明天办医院的事,我还没反应过来,我说人怎样了.妈说,…人没了……

    没了啊,呵...一句没了,就把我们和他隔离于阴阳两地.....
      上周五,我还到ICU去看他,他不想睁眼,我就告诉他:我是静静,你坚持住,等出来后我再给你做饭,你再给我讲故事.他还很顽强的点头
    上个月,我还到病房去看他,他坐在病床上,嘱咐我,以后要多锻炼身体,不要像他一样不注意身体,到老了像他一样受罪.还给我讲抗战时逃命的事,还讲了好多好多
    这才半年啊,半年,住院才半年,为什么这么快就走了呢?
      我还记得,上小学的时候,你给我做的午饭,总是面条加酱油汤,一直到现在还记得那个味道
    我还记得,上小学的时候,你为了锻炼我的算术能力,辅导我做奥数题
    我还记得,上了初中之后就不像以前那样天天见面,但每次见面,都会关心的问我学习,直到工作

    晚上,一直哭到11点,想睡了
    凌晨,梦到你健健康康的出现在我面前,心里想,谁说你没了,你还在...突然,看到你躺在那里,我拉着你的手哭,叫你别走,你还睁着眼睛,告诉我不走,只是累了....醒了后,继续哭,我不知道为什么会哭,舍不得么?我不知道.......


...................
Tags - 日记 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/477.htm bosco <admin@yourname.com> Sat, 20 Mar 2010 15:24:15 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/477.htm 因为肉爸生日的时候就想做，但是由于本肉身体欠佳，嗓子疼又发烧，没状态，所以誓在妈生日的时候做个蛋糕，而且是黑森林。
至于为什么是黑森林呢，因为材料齐全嘛，原味戚风（蛋糕胚）总是做的不好，爸说有蛋腥的味道，就用可可戚风做胚子，加上雀巢淡奶油，弄点巧克力屑，再来点水果，山寨版的黑森林就出炉啦挖哈哈 。偶没有用传统的樱桃，而是用了圣女果，酸酸甜甜苦苦，生活中不也是这样么？

   从早上9点半开始准备蛋白开始，一直到下午四点，就没消停过，当然之中还做了一炉可可核桃玛芬，等涂抹完奶油撒上巧克力屑已经3点半了，刚刚想休息一下，就被肉妈召唤出去聚餐庆祝 。吃饭的时候就告诉妈回家有好东西给她，但没告诉是什么，等回到家从冰箱里拿出成品蛋糕时，肉妈喜笑颜开呢。肉爸说这是你做的啊？（合着人家以为是我给妈买的呢 ），很难得嘴刁的爸爸说味道还不错，要了两块，心里这叫一个高兴呀，很有成就感呢

方子用的贝太里99推荐的21cm贝印的方子，虽然已经按照8寸兑换6寸的材料进行减半，但是最后入模时感觉都有9分满了，所以到最后杯具的顶部大蘑菇了，并且顶到发热管，不得已中途打开烤箱，拿出模具，迅速放到了中下层，但是顶部已经糊透了，涂抹奶油之前切掉糊掉的部分，用奶油遮盖不平整的地方，挖哈哈也是很完美的呢（自我感觉良好）

成品图，妈妈生日快乐




献上我的方子

A：蛋黄+面糊
1.蛋黄2个，约65g
2.糖10g
3.牛奶35-40g
4.玉米油35g
5.可可粉15g，低粉30g

B：蛋白
1.蛋白2个，约110g
2.糖45g
3.盐1g，白醋或柠檬汁几滴

奶油装饰
黑巧克力60g，雀巢淡奶油250ml，光明无盐黄油50g，细砂糖50g

←分割线→
TIPS
1.以上可可戚风的方子里，我装完模之后会到9分满，按理还应该按比例减，但是为了保持口味和效果，我打算还是按照这个方子，最后装模的时候只装7分满，剩下的材料做可可纸杯小蛋糕好啦

2.黑巧克力不要用可可脂含量很高的，否则凝固后不容易削成屑，我用的是45g金帝牛奶巧克力+35g瑞士莲99%黑巧，混合在一起凝固后还是比较容易削成屑的（主要是我为了消灭那苦死了的99%黑巧 ）

3.雀巢淡奶油不容易打发是众所周知的，因为其乳脂含量低，所以我加了黄油，增加其稳定性，事实证明呢，确实更好打发一些，但是在室温为23°左右的室内，放时间长了还是容易化，所以如果追求美观的话，还是买植物性淡奶油，据说很好打发而且持续时间久，不过我为了健康，还是选择雀巢淡奶油啦哈哈


过程：

过程如下：

1 分离蛋白蛋黄，蛋黄盆 放置屋内回温，蛋白连打蛋盆一起冷藏

2 蛋黄回温后，加绵白糖（为了节约成本，用砂糖更好）蛋抽搅打至金黄透亮，稍微乳化均匀即可。

3 色拉油入微波炉1min-2min加热，倒入可可粉搅拌，目的是充分溶解可可粉，并带出可可的香气（如果和面粉一起筛入， 可可粉难于溶解，蛋糕香气也不如此法）

4 牛奶入微波炉加热1min 微温，加入可可热油搅拌。（制作普通戚风 加热牛奶 冲入常温色拉油 搅拌至米汤状即可）

5 将这碗温热液体冲入蛋黄糊中，利用温度更好的乳化蛋黄，能完全融化蛋黄中的糖类。

6 用手动蛋抽快速搅打，你会发现它能迅速乳化成浓稠的糊糊，这是因为加了可可粉的缘故，在做普通戚风的时候 则不会有这么浓稠。

7 筛入低筋面粉，用蛋抽从底部挑起面糊，用面糊的自重使表面的面粉自然下沉，抄底，抬起，面糊滴落，面粉沉降。。。。。。动作慢而有力，这样既不会过度出筋，也不会是粉类搅拌不均匀，用这个手法可以制作适合各种模具的戚风面糊（烟囱 平底圆模）。

8 搅拌至无干粉后，你会发现，由于手法很轻，面糊不是很光泽亮丽的状态，这个时候，用手动蛋抽用力画圈搅拌几下，整盆面糊立刻呈现非常光滑、细腻的质感，挑起来后，是光滑滴落流动的状态，这个就是成功的蛋黄糊了！

9 制作蛋白糊，冰过的蛋白盆（760的搅拌缸）安装好，加盐、加白醋，搅拌至大泡 分次加入实现混合好粟粉的砂糖 （一次两次三次皆可 厨师机没那么事儿）砂糖和粟粉混合好，可以避免粟粉加入后四散纷飞的囧境，也避免粟粉下锅后结块。

10 打至湿性偏干的状态 即为烟囱戚风所需的蛋白糊状态 ，手感如下：用刮刀插进去--横推，既能感觉到阻力（类似游泳时划水的手感，而湿性发泡是推水的手感）蛋白糊又光洁细腻，太硬了蛋白糊就有颗粒感了。（我的这种状态 如果看尖角 是稍微下垂的角角）

11 混合蛋白蛋黄

12 烤箱预热180度（实际要求175度）烤网底层35min 即可出炉倒扣


这个方法很好的解决了可可粉混入蛋黄糊后成颗粒状再与蛋白混合而消泡的问题，我也强力推荐哈
转下页


上图



材料集合


加热油，千万不要烧开啊，否则就炒菜了哈哈


加入可可粉（话说我越来越爱闻可可粉的味道了）


搅拌均匀


加入温牛奶，我的牛奶并没有很温，因为实在不能用很大的锅去热35g的牛奶，会干锅的，所以隔热水稍微的温了一下




搅拌一下就OK


把可可&油&奶混合物加入已经搅拌好的蛋黄糊里


快速搅拌，成浓稠糊，


加入过筛后的低粉


这个99的内容里写"从底部挑起面糊，利用自重使面粉下沉"。我一着急就直接划圈搅拌了，MS也没什么大碍哈
然后到无干粉状态后，再用力划圈，看看面糊是不是很光滑，而且是光滑滴落流动状态，那么整个蛋黄糊就做好了



还算光滑

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打蛋白咯，从冰箱拿出蛋白盆


一开始我用蛋抽，打到大泡泡的时候，第一次加糖


然后用电动打蛋器，打到小泡泡的时候，第二次加糖



提起打蛋器，头有微微的弯，应该是湿性发泡了，最后一次加糖


干性发泡了应该是


三分之一蛋白加入蛋黄可可糊搅拌


再把剩下的三分之二搅拌均匀


搅拌均匀




入模，这里切记，装满7.8分满就行，我这个原料已经是9分满了，所以会蘑菇头

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融化巧克力，我的是黑巧+牛奶巧克力，味道也不错呢


冷冻过的盆，用于打发奶油


倒入250ml淡奶油，雀巢的


再分次加入糖和黄油，继续打，打到自己满意为止



这个状态我就很满意了


蛋糕出炉，高度高度



夹心层抹奶油，加了点香蕉块，妈妈说很好吃嘿嘿


用刮刀和水果刀刀背抹得，我很满意


黑森林最费事的就是撒巧克力屑



巧克力屑最费劲的就是撒边上的巧克力屑，能崩溃死我


和玛芬一起和个照吧，玛芬的blog明天再写，



出成果了，我心里还是很高兴的


侧面剖面图


切一块给爸，切一块给妈，然后妈说了“你去边上站着吧”


最后剩下的，我明天早上再吃。偶活活活
Tags - 日记 , 烘焙 , 黑森林 , 自制 , 做法 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/476.htm bosco <admin@yourname.com> Sat, 13 Mar 2010 03:00:25 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/476.htm     至于为什么做这个甜点，其实并不是预谋很久的，因为想到上周昨晚蛋挞，剩下了半盒淡奶油，这周又不想做蛋挞，所以想了想奶油的用途，就突然想到了这个甜点，再在贝太上找了找方子，又想起家里还剩下半瓶黑咖啡，所以这个黑咖啡冰激凌的点子就孕育而生了。
      方子是贝太上的，原方的原料是速溶咖啡（3合1），我自己改成黑咖啡+5g白砂糖，最后的成品感觉苦中带甜，甜而不腻。老妈吃过也说好吃。因为老爸肚子不好，所以就没给他尝，挖哈哈


成品

    方子与步骤备份(括号里为原方分量)
    淡奶油 137克（150克），牛奶137克（150g），白砂糖 25克+(≈)5g(放入黑咖啡当中)（20克），黑咖啡一勺（速溶咖啡适量）
（1）将淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打发（高速）；

（2）加入牛奶和咖啡，用打蛋器低速搅拌均匀即可；

（3）将冰激淋乳液倒入冰激凌杯中，置于冰箱冷冻室，半小时后表面形成冰层，搅拌一次，再冻，再过半小时再搅拌一次后，待冰激淋内部冻上即可。
    

     TIPS：
1.打发奶油注意事项：

将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。
奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。

轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10％-25 ％(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。

用中速或高速打发，(160-260转/分即可)，直至光泽消失，软峰出现即可。
置于搅拌缸内未打发奶油容量不能低于缸容积的10％，也不能高于缸内容积的25％，否则会影响产品的质量。

室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。  

2.黑咖啡量不宜过多，因为黑咖啡是纯咖啡，略苦而且涩，所以加黑咖啡必须加糖，根据个人口味可加咖啡伴侣（不过我个人感觉咖啡伴侣热量过高，所以只加一勺糖就够了。呼呼）


最后上我自己的图


奶油打发----出现软峰，雀巢奶油确实不太好打发，不知道用于涂抹蛋糕的时候会不会成功，现在就当练手了吧


家里的黑咖啡是雀巢醇品，喝起来酸酸的，下次还是要买麦斯威尔的黑咖啡，听说比较纯正


将黑咖啡倒入牛奶中搅匀，因为黑咖啡颗粒比较大，不像速溶咖啡粉末细腻，所以我就先将黑咖啡到入牛奶搅匀了再与奶油混合的，我想如果是速溶咖啡的话，直接放入奶油也是可以的吧


搅匀的过程很漫长，虽然想加热，但是晚上时间有限，所以就用勺子把大块的颗粒给碾碎


将混合好的黑咖啡+牛奶倒入奶油中


混合好就成这个样子了


其实喜欢喝奶昔的话，上面那个就算是奶昔的成品吧，如果觉得味道不够甜，可以再加糖的



将混合好的液状物倒入冰激凌杯中，家里没冰激凌杯，所以随便拿了个杯子。


之后越来越觉得不对劲，问了老爸妈，才知道，像这样的瓷杯是不能长时间冷冻的，否则会裂开（还是缺少厨房经验啊），所以就换成了一次性纸杯，感觉也不错哈。

中途用勺子搅拌，据说是避免产生冰渣

本来想通过速冻，然后看看成品咋样，结果从9点45到10点半，一直是奶昔状，所以想反正是纸杯就冻一晚上吧。今天早上出来的时候，就是这样的成品啦。口感很像X利苦咖啡，但是没有它的脆皮和深深的颜色，不过口感还是很好的，放在嘴里不腻，入口即化（哔---八叽：废话，不化那就是冰块了，喂！）

就是这样两杯冰激凌让老妈合不拢嘴哈，我心里也很满足，突然想到某人也喜欢吃甜食，挖哈哈我这样的条件不知道他喜不喜欢呢。
Tags - 日记 , 烘焙 , 甜点 , 冰激淋 , 冰激凌 , 做法 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/475.htm bosco <admin@yourname.com> Thu, 11 Mar 2010 05:47:19 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/475.htm

       一直就想自己做个桃酥，但是碍于原料不足，总是不能如愿。前几天去商场买了个小苏打之后，想做桃酥的愿望越来越强烈，心里的那根草啊，越长越长(yuezhangyuechang)，终于在某天买了高低粉之后同时买到了泡打粉。昨天白天在贝太逛了半天，记了个房子，看了看不用打发黄油鸡蛋之类的，应该还是很简单，就决定用晚上的时间做出桃酥。不做不知道，居然用了 一晚上的时间，从晚上8点多开始，一直到最后一盘出炉，一共用了1个半小时，到上床睡觉，都没在电脑前坐下过，囧。虽然原料的做成并没有费多少时间，但是预热烤箱，放凉冷却却费了不少，看来以后要做甜点，还是用周末时间吧

       方子是我自己改良的，口感吃上去比较酥，但是也许是糖的量不够，不够甜，而且有一点点面粉的味道，在贝太上发帖问了，等有了结果再继续改良方子

       备份
       普通面粉（加了些玉米淀粉）共１５０ｇ，泡打粉１.５ｇ，小苏打１ｇ，糖４０ｇ（原方75g），玉米油５０ｇ（原方75g），鸡蛋液３０ｇ（原方15g），核桃仁掰碎约３０ｇ（原方30g），黑芝麻些许（核桃仁没敢用多，怕做失败了浪费，掰得我手直疼啊．．．）

        步骤来自君之博客http://blog.sina.com.cn/s/...

1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可

温度180°，15-20分钟


下面就上图了，看着小面饼在烤箱里不断膨胀，我的内心也膨胀起来了


原料合照，左→右：鸡蛋液（最后刷），糖油蛋液混合物，面粉泡打粉小苏打混合后过筛物


糖、油、蛋液混合必须均匀，用手动打蛋器比较轻松


然后就是揉成面团了，要在面粉里加入碎核桃仁和芝麻，这样才能融合到面团里。偶的面团有点油，下次再少放些油试试看，不过油是决定桃酥的酥软程度的，如果太少的话，会变得很硬哇。另外，少放油就要多放蛋液，这样油、面才能平衡



从面团上掐下来点，搓成团，然后压扁就行。感觉和做玛格丽特小饼的手法差不多哈



然后刷蛋液（开了闪光灯，亮堂堂的）


第一盘出炉，温度掌握的不是很好，所以呢表面有些焦


第二盘，这个卖相很好哇


两盘一共12个，还是违背了晚上不吃东西的原则，尝了一小口，感觉有些面粉味道，不知道是不是面粉选择的不好呢，总之这是拿到烤箱之后做的最好的一次成品啦～～心里还是蛮高兴的。
Tags - 日记 , 烘焙 , 桃酥 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/474.htm bosco <admin@yourname.com> Mon, 08 Mar 2010 13:41:20 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/474.htm     其实照了很多做芝麻酱烧饼的过程，结果最后一步，把芝麻酱放多了，有些失败，不过分层还是很明显的，比蛋挞要好，有可能是芝麻烧饼的油酥比黄油清淡些的缘故吧
    新工作还是比较喜欢的，只是有一些地方做的不好，还希望自己能够改进自己的不足，弥补自己的缺点，做到尽善尽美吧

    别的也不多说了，上图了


    我的肉胳膊，见笑见笑，看着蛋挞在烤箱里吱吱冒油，还以为要失败了呢
    
    
    拿出来之后，看到还是有些分层的，而且心急的尝了一个，虽然挞水有些甜，但是分层还是很酥的，底部也比较明显，哈忘记留影了，下次下次

    摆上饭桌，那个只剩一点的可不是我吃的，是肉肉妈吃掉的，她说喜欢吃这个，不吃KFC的啦哈～～，肉肉心里那叫一个美啊，旁边是老妈做的菜汤，营养均衡嘛。XD

      再来张，摆个Pose哦

    近距离观察，啊，微距没调好，用的简易程序拍摄的。


　　加一张叠被子之前的留影吧，之后抓紧时间叠被子，所以没照相，嘿嘿


其实缺点还是有很多的，比如叠被子的时候，面皮有些干（因为放置时间太长了），比如温度没掌握好，烤箱靠里的位置温度比较高，导致有几个蛋挞有些糊，再比如做挞水的时候用的锅不太好导致挞水有些杂质，等等等等，第一次做，要总结经验，下次就要做得更完美～～～

恩，最后祝所有女人们节日快乐。

      
Tags - 日记 , 烘焙 , 蛋挞 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/473.htm bosco <admin@yourname.com> Fri, 26 Feb 2010 08:43:24 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/473.htm
     好不容易挨到嗓子疼好了不少，不知是从哪天开始，左后牙槽的那颗智齿又开始捣乱，一开始只是疼，我以为是因为好几天没吃东西，口腔溃疡了，结果今天一看，我滴天啊，牙根的肉都裂大口子了，完了完了，不会要拔了它吧。。。没办法，从镜子里看我白白胖胖的脸不对称，我就想要不要去医院看看，否则牙烂了都不知道。到了医院，听到了熟悉的钻牙声，我开始后悔，躺在床上，我开始想逃离，医生让我拍片子，我开始想就这么回家，后来一想，豁出去了，爱咋地咋地，在拍片帅哥的引导下，我把自己的手指伸进了嘴里，那叫一个疼啊，我又一次发誓，再也不来牙科了。。。。。
     到楼上，发现前面有个病人，我就在外面等。这牙科真不是人等的，我在外面等，就听见里面的机器“滋滋滋”的乱响，我就开始不安，想了一切说辞，又用舌头碰了碰前面的牙齿，貌似不疼，就想喝医生说不拔智齿行不行。在外面踱来踱去，最后终于被召唤进去，看了看片子，医生说了自己的意见，果然还是拔掉，不过现在只能上消肿和消炎的药，我听了心里那叫一个美，只要不拔怎么都行，不过上药那过程。。。。感觉比拔牙还要疼，医生大姐，您就不能轻点。。开完药还嘱咐我说等消肿了最好来拔，否则抵抗力下降的时候就会像现在这样。。OMG原来是这个原因，原来是因为扁桃体发炎导致智齿冠周炎。从医院取完药逃出来窜上了辆出租车，算是结束了我这场糊里糊涂的牙科之旅


     对了题目还说到了面点，在我牙疼不是很严重而扁桃体发炎略好的时候，突发奇想给老爸老妈做面包饼干蛋糕，所以，卖相不好的猪小肉式甜点就这么出炉了。。吼吼吼，不过在我做完面包之后，看着自己湿透了的秋衣，我又暗自下决心，小爷我轻易不做面包，揉面真是个功夫活啊，累死我了。在我做完曲奇之后，我又暗自下决心，小爷我轻易不做曲奇，挤裱花也真是个功夫活，手都快断了，所以，还是老老实实的做纸杯蛋糕的好啊。。。嘿嘿，不过当然啦，如果老妈想吃，还是要奉献一下的，谁让自己是新手，把曲奇面糊做的那么干，挤得就这么费劲呢，下次注意，下次注意啦～～～

献上猪小肉式甜点~~~

面包出炉


从里面看跟馒头差距还是很大的，我很欣慰XD



纸杯蛋糕，倒面糊的时候不小心蹭到杯边了糊了XD


进炉前的曲奇，原谅我花样不好，我实在是没有力气挤出好看的花样了，下次一定把面糊做稀一些

Tags - 日记 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/472.htm bosco <admin@yourname.com> Mon, 22 Feb 2010 06:00:40 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/472.htm     无奈何来。因为外公住院，因为护工问题，妈妈辈的几个大人闹的不可开交，搞得老妈心情也很是不好，我也只能在旁边多劝劝。初一初二妈都去医院陪外公，我和爸初二的时候慕名去了趟厂甸庙会，我俩兴致勃勃的走到厂甸，一路上人迹稀少，沿路发现了辆警车，上面写着“厂甸面会搬至陶然亭公园”，爸气的骂了好几个X，我倒是无所谓，劝他说就当锻炼身体了，走了一个多小时呢(哈哈，我发现我现在在家就是个中和剂，见谁都劝)。
    初三奶奶过生日，和奶奶家的几个亲戚吃饭，穿了身新衣服，和新买的靴子，可惜忘记给燕燕拍PP了，嘿嘿。当天很冷，我就穿了个保暖裤和裙子，为之后的苦日子打下了基础，囧
      初四初五在家qiu着，干嘛了都忘了，反正就是吃饱睡睡饱吃，哇哈哈哈哈，因为我谨记了燕燕的一句话，过节不好好吃还等什么时候呢，过了节吃好了再减肥吧，哦活活活。
    痛苦何来。初六晚上，噩梦开始了，洗完澡，上了会儿网，就觉得手脚冰凉，浑身发热，睡觉之前用温度计测量了下体温，37.5。有点烧，屁颠屁颠的跑我妈屋里，说我发烧了，然后又跑回来，我妈一边嘀咕着“让你不穿衣服”一边在抽屉找药。吃完药睡觉。
    初七到初八，继续噩梦，MC大人驾到。白天发烧到38.5快39度，感觉头要炸了，在沙发上继续qiu着，初八晚上捂了一身臭汗，彻底洗了洗澡，一直到今天，总算又回到37.5了。
    初九，也就是今天，在感受着浑身上中下一起疼，嗓子感觉要出血，并且担心自己是不是感染上甲流的同时，写了这篇blog，总结了今年春节，最有成就感的就是烤出了一个不回缩的蛋糕。。那是大年三十，和乔伊姐姐在首都机场碰完面之后,家里就新添了一个厨房工具，而且是我一直在长草的东西，啊哈哈我一边念叨着乔伊姐姐是我的福星，一边将烤箱拆包，幻想着自己一手端着黑森林蛋糕，一手捧着曲奇蛋糕，嘴里还叼着奶油土司面包，心里那叫一个美啊。但事实总是和幻想有差距的，首先工具的缺少就是最大的障碍，其次，当我带着口罩穿着羽绒服顶着8度的太阳把模具拿回来的时候，我的头痛又开始了，啊，为了我的烘焙梦想，我忍了，就做出了一个8寸戚风，不成功啊不成功，但是相比以前用电饭煲做的蛋糕，已经是很有进步了，还是烤箱烤的蛋糕香啊哦呵呵。在这里再次念叨一下乔伊姐姐带给我的福气

       据说2010年是无春年寡妇年，2011年是光棍年，2012年是世界末日年，那么，既然在感情上没啥可盼的，那么我就祝我自己近期这个该死的头疼和发烧能赶快好，能够找到一份满意的工作，能够把体重降到自己订的目标体重，老爸少喝点酒，和老妈一起身体棒棒，这样就好，这样就好。。。要求高不？

        最后祝大家春节快乐，元宵快乐


我的半成功蛋糕


这两天陪伴我的东西


Tags - 日记 ]]> http://olaygirl.cn/read.php/471.htm bosco <admin@yourname.com> Tue, 12 Jan 2010 02:44:42 +0000 http://olaygirl.cn/read.php/471.htm http://202.108.22.5/,IP直接访问。。就是图片没法显示，估计解析不过来了
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